燒鵝脾飯 HK$108
第一口就被征服 那柴火味道香氣四溢
鵝皮燒的酥香 油脂豐富
肉質嫩又滑 口口都是肉的香甜
鵝油的滑順氣味 真是美味 身心靈都滿足了
附的黃梅醬 可沾鵝肉吃 不論是吃甘牌或一樂
都不會沾 還是喜歡吃原味
叉燒鵝肉飯 HK$58
叉燒過甜 肉也過柴
鵝肉味道倒是不錯 肉質滑嫩 鵝皮香
總店在大埔 有近六十年歷史 中環為其分店
老闆朱先生每天早上九點開始燒鵝
燒鵝是燒味的一種是把塗滿調味料的鵝
掛進特製的炭爐裡用木炭或柴
高溫燒烤出來的食物
千萬不要用餐時間去
人潮實在太多 而且如果要吃燒鵝脾
請早 賣完就沒有了 最推薦吃的也是它
雖然不便宜 但真的好吃
一想起 就讓人嘴角忍不住上揚
連續三年都拿到米其林一星的肯定
也讓它生意越來越好 但店面就那麼大
一樂燒鵝用餐環境非常擠迫 一定是要併桌的
而且你一坐下就會問要吃甚麼
不訪先想好 在入座 外面都有餐牌可以看
一樂燒鵝
10:00~21:00 Mon~Sat
10:00~17:00 Sun.及公眾假日
+852 2524 3882
香港中環士丹利街34~38號
中環站D2出口 步行約4分鐘