臭豆腐 $45 (小)
炸的非常酥脆 咬下還會有喀茲喀茲聲
臭豆腐的香氣有 也不過臭
泡菜冰涼酸甜 在沾點店家自製辣醬
味道變得更豐富 店家把油瀝的乾淨
但由於臭豆腐很切的小塊炸
中間不脆的部分太少 有點刮嘴
不如直接做成港式 中間挖空放沾醬及泡菜
保留更多軟嫩的豆腐又同時享受酥脆的口感

綜合麵線 $40 (小)
有肉羹 蚵仔 大腸
同心給的配料實在 分量也足
肉羹味道較為一般 偏重口味
大腸滷的入味 口感軟滑
蚵仔個頭渾圓飽滿 雖然有裹粉但相當薄
麵線不過鹹 蒜泥 香菜味鮮明
​整體來說滿不錯的

同心的臭豆腐是用中藥材和蔬菜醃製而成
難怪臭豆腐吃起來有淡淡的甜度
蚵仔則是使用東石鄉的新鮮蚵仔
顆顆飽滿大粒
​由一姐二哥三弟三人一起同心共創的店
同心有不少電視節目報導過
店家的生意也是很不錯
除了一樓幾個座位 二樓有雅座
但如果是上樓吃 就麻煩要自行端上樓


同心大腸蚵仔麵線

02 2362 0511
​11;00~22;00
​台北市同安街16號
捷運古亭站1號或2號出口 步行約3分鐘

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