四神湯 $60 (綜合)
湯頭色澤呈乳白色 入口味道如同視覺上的感受
甜美溫潤 還帶著甘甜感 好味道
腸子處理的乾淨之餘 口感軟嫩柔香
粉腸也同樣美味 小肚口感爽脆有咬勁
整體來說十分道地又集其精華於一身的湯品
肉包 $20
稍微一般並不突出
但搭配四神湯還不錯 令人飽足的台式下午茶
大稻埕慈聖宮外 滿滿美食小吃
每到假日必人潮湧湧好不熱鬧
有幾家 特別多人捧場 媽祖宮口四神湯就是其一
有別於一般四神湯 配料是固定的
宮口可以選擇要加小腸 肝連 粉腸 小肚或豬肚
第一次嘗試的人 建議先點綜合
可以全部吃到 在看自己較喜歡哪種
已是六十幾年老店 目前第二代接手
不得不說宮口的四神湯真是好味道
湯頭甘甜清澈不說 連內臟都處理得很好
平常很少吃內臟的自己也覺得美味
“四臣湯”是四神湯的本名
是用芡實 蓮子 淮山 茯苓這四味中藥下去熬煮
有著溫脾健胃 補腎利濕的功效
另外可加豬肚一起享用 可增強四神湯的功效
因豬肚有顧脾胃的效用
所以平日可適量服用四神湯保健身體
到大稻埕 別錯過這台灣味
養身又美味
媽祖宮口四神湯
0922 042 742
09:30-17:00
台北市大同區保安街49巷
捷運大橋頭站 步行約5分鐘