麻辣魯肉飯 $25 (小)
魯肉偏肥但還好吃起來不會過於油膩
卻滑又軟 搭配上些許的肉鬆
使得口感更豐富 醬汁鹹甜鹹甜
又因帶有麻辣味 味道層次變化多元
先感受到鹹甜滋味 後勁一股辣度湧現
滿不錯的
嫩豆腐 $10
豆腐口感紮實 滷的算有入味
表現中規中矩 不到美味的程度
但比其他小吃攤來的好一點
香菇雞湯 $45
雞肉肉質不會過老
香菇的味道有進到湯裡
喝完沒有令人還是很渴的感覺
三拚 $100 (大腸頭 腿庫 豬腳筋)
筍絲是店家附贈的
應該是點三拼就會有 味道一般
大腸頭
腸頭吸滿的醬汁 鹹香鹹香
大腸頭處理的不錯 沒有腥騷味
卻還保留了腸子特有的腸味
口感部分軟嫩 部分帶點咬勁
味道豐富 口感多層 滿不錯的
腿庫
腿庫肉滷的入味
但口感稍微柴了點 表現較為普通
豬腳筋
Q度十足 還相當入味
在口中咀嚼幾下 滷汁的味道釋出
鹹甜鹹甜 不失為好味道
位於四維市場大街道上 靠近四維公園
主打台灣味 魯肉飯
喜歡吃辣的人 可以試試麻辣口味
味道滿不錯的 建議點大碗的
店家的滷製品味道也滿好的
像是大腸頭 豬腳筋
自己就滿喜歡的
內用座位頗多 環境也乾淨
就是呷魯肉飯還有雞肉飯
網路上也有人推薦
“醇滷味”就在店家外擺攤
也可以點滷味 內用吃
就是呷魯肉飯
02 2206 2299
11:00~14:00 16:00~22:00 Mon~Fri
11:00~22:00 Sat. Sun.
新北市新莊區四維路155號
捷運丹鳳站2號出口 步行約十五分鐘