招牌涼麵 $40 (小)
麵條口感有點黏韌 在口中咀嚼時
不過倒是吸附了醬汁
麻醬味重卻不過於濃膩
蒜味也鮮明並帶有些微的醋味
黃瓜絲爽脆 整體來說較為一般
可以添加一些辣醬 提升味道
不是太合自己口味
沒有涼麵該有的些許Q彈爽口感
(不是像超商那樣的不自然Q度)
紫菜蛋花湯 $30
紫菜的香氣有 味道適中
表現中規中矩
不會讓人想再喝一碗的那種風味
以板橋來說 高人氣的府中涼麵
店內有座位 屬於狹長型
除了涼麵 還有榨菜肉絲涼麵 炸醬涼麵
跟夏季限量的韓式泡菜涼麵
湯品的選擇也滿多的
雖然不合自己口味 但網路評價卻很不錯歐
府中涼麵
02 2954 4555
10:00~22:00
新北市板橋區重慶路13巷1號
捷運府中站1號出口 步行約4分鐘