韭菜水煎包 $25
煎包渾厚飽滿 個頭大大個
外皮紮實又帶點Q度
能吃到麵皮的香氣
內餡除了韭菜 還加了蝦米 冬粉和蛋
整體香氣鮮明 味道調味適中
底層煎的脆香 咬下便發出喀滋聲響
令人上癮的好味道

高麗菜水煎包 $25
個頭同樣飽滿厚實
麵皮軟Q帶著麵粉本身的香甜度
高麗菜與絞肉的味道相當好
香氣足 肉餡甘甜
一點也不輸韭菜包 兩者皆美味
但又有各自的特色與風味

稀飯 $20
稀飯裡加了綠豆及意仁
看起來濃郁稠黏 吃起來卻清爽無負擔
沒有多餘的調味
很適合搭配店家販售的各式小菜

小菜 香菜花生豆干 $30
香菜香氣鮮明
搭配同樣氣味突出的花生
有種相得益彰的感覺
豆干炒的乾香 調味偏辣
吃起來十分過癮 一口接一口停不下手
偏好吃辣的人 不要錯過這道

小菜 涼拌高麗菜 $30
高麗菜爽脆冰涼的口感
和它甜酸味十分契合
有種吃台式臭豆腐旁邊附的泡菜味
​同脆爽的花生一起入口
增添口感與風味

小菜 醬瓜肉絲腐皮 $30
腐皮吸附了醬汁的香甜味
醬瓜微脆 較為溫和的一道小菜
自己不覺得特別美味
但當天幾乎每桌都有點 所以也試試

不論內用或外帶都要先入內點好餐付錢後
再由老闆安排入座 或拿單到外面取餐
​自己並不是水煎包的愛好者
坊間水煎包味道大都大同小異
不過張記水煎包 味道真是一絕
一吃就對味 不論是外皮還是內餡都表現出色
店家的各式小菜也同樣令人眼前一亮
立馬收為愛店之一
在物價齊飛的年代 平民小吃能飽肚味道又好
​別錯過了


張記韭菜水煎包

02 2311 4719
​10:00~18:00 周日一公休
台北市萬華區中華路一段200號
捷運西門站2號出口 步行約6分鐘

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但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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