栗子蒙布朗 Mont Blanc $150
底層的堅果蛋白霜餅非常香脆
因覆著些許堅果 口感更豐富
栗子特有的香味完全體現
溫溫柔柔又綿密的口感
請將栗子泥與鮮奶和蛋白霜餅一起入口
最能感受到多層次的口感與滑順綿密的風味
感受到甜品的新鮮度與其烘焙師的用心
好味道 令人意猶未盡

經典香草布丁 Custard Pudding $130
布丁冰涼軟滑幼棉
雞蛋香氣濃郁
上層的焦糖醬不過甜和布丁搭配契合
先是蛋香而後焦糖的微微甜湧現
柳橙片的葡萄柚的果酸
可中和濃郁的雞蛋味
哈蜜瓜也細心的先去皮但沒有移除
水果的擺設增添了視覺上的豐富感 不錯

珍珠糖粒小泡芙 Chouquette $50
傳統無灌餡 八顆
泡芙蛋味非常鮮明 口感鬆化
有種類似雞蛋糕的口味
帶有糖粒的脆感和甜度
自己覺得如果能稍微烤過
口感和風味會更好一些

鍋煮紅玉奶茶 $150
使用六甲鮮奶
茶葉則是大葉種台灣山茶
與阿薩姆培育的台茶18號
無糖 如需要可向店家要求
一開始熱著喝時奶味濃郁
完全壓過茶味 待稍微冷卻後
茶味才慢慢體現

根據店家臉書資料
​彼儂是法文兩人組的意思
因為他倆喜歡旅行
喜歡老物舊品 喜愛各地傳統美食
就一起在2017年開了”彼儂甜點”
店內空間算寬敞不擠逼
不接受電話預約 要現場等候
內用有130元的低消
老闆很友善 講話輕聲細語
所以也請大家互相尊重放低音量
這次最喜愛的是栗子蒙布朗
味道和口感都好又新鮮
不彷去試試
行天宮真是手作甜點的一級戰區
附近還有很受歡迎的木白甜點咖啡
蛋宅 填一點 Look Luke等等


彼儂甜點
​​BINÔME DESSERT

12:00~19:00 Thr~Sun
​周一 二 三公休
台北市​民權東路2段92巷8弄24號
捷運行天宮4號出口 步行約3分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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