晉江食堂: 老房子飄著客家風味 冷泉油雞-台北古亭 Kao空食客

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四人合菜 $1500
梅干扣肉
扣肉軟嫩入味 肥油的部分不油膩
合梅菜一起入口 十分下飯
醬汁調味適中 不過鹹

冷泉油雞
雞肉口感冰涼 雞皮Q彈
油雞口感紮實 無腥味
不沾桔醬也夠味

番茄鮮魚煲
滿有創意的搭配
上層是土魠魚 底層有豆腐和番茄
味道還不錯 大量的番茄使得湯頗為鮮甜
豆腐是雞蛋豆腐的口感

豆酥芙蓉
雞蛋豆腐的軟滑搭配上酥香的豆酥
滿特別的 第一次吃到
同樣是較為下飯的菜色

炒水蓮
水蓮口感爽脆 中規中矩的一道
自己平時就偏愛水蓮 所以合口味

客家小炒
有大量的肥豬肉絲 整道料理偏油
豆乾和魷魚炒得乾香
整體風味不錯 同樣下飯

客家麻糬
口感溫熱軟黏 可惜花生粉不夠香
客家擂茶
很一般般般 似乎是用粉泡的
擂茶特有的香氣沒有 味道偏甜
烏梅汁壺是黑松烏梅汁瓶裝

晉江食堂在網路上評價不錯
都說餐點料理味道好 價錢便宜
不過自己是不這麼覺得
雖然價位不高 但份量不多
這次用餐是選擇晉江提供的四人合菜
已配好菜色 但可以換 取價高者
用餐完 算起來並不划算
優點是白飯和豬油拌飯可以無限續
豬油拌飯味道頗重
會壓過其他料理的風味 就可惜了
最後的甜點和烏梅汁其實可以跳過
整體來說較為普通


晉江食堂

02 8369 1785
11:00~14:30 16:30~21:00
台北市中正區晉江街1號
​捷運古亭站8號出口 步行約3分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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