冰美式 $120
酸度鮮明 口感清爽
些微的炭香味
樸室的冰塊用像喝威士忌的大冰磚
這點滿好的 冰塊融化的速度較慢
咖啡的風味不易變調

冰拿鐵 $140
滑順的牛奶味隱隱透著咖啡的酸香
口感與味道上來說較一般拿鐵來的乾淨清爽
尾韻奶味與咖啡香漸漸明顯

捲捲肉桂 $70
加熱過的肉桂捲 口感溫潤帶點Q度
適度的肉桂香氣
整體來說稍微普通了點

辣番茄切達起司酥烤酸種麵包 $260
香料味濃郁 酸種麵包外層烤的爽脆還帶著油香
番茄與起司味道契合
微微的辣度 提升層次
整體來說口感多層味道也豐富
自己滿喜歡的 是當天最滿意的餐點

美式司康餅乾 $65
苦甜巧克力味
溫熱的口感 外層極為酥鬆
內部仍然軟潤 不過甜
巧克力味適中 口感細緻的司康餅乾
滿不錯的 可以試試

為於大都會公車站旁的樸家工作室
主打自家養酵母
使用舊金山酸種酵母和100%台灣小麥
無添加物 發酵六小時後分割
再低溫發酵十七小時後才進入烘烤
很費時間與心力所製作的酸種麵包
樸家的三明治味道相當好 司康餅乾也不錯
自己滿喜歡酸種麵包的
拿來做輕食 三明治類的非常合適
Leaven workshop人潮多時 限時九十分鐘


樸家工作室
Leaven workshop

02 2501 8772
11:00~17:00 Mon~Fri
10:00~17:00 Sat.Sun 週二公休
台北市建國北路三段143-1號
捷運行天宮1號出口 步行約​10分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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