燒鵝腿撈麵 $104 港幣 (附湯)
燒鵝腿一份份量頗多
鵝皮燒的油香  鵝肉也軟嫩
一開始吃味道是不錯  但幾口下來
就覺得少了點甚麼  層次口感可以加強
再說那死鹹水味的撈麵  真是驚人
不舒服的化學味道黏附整個口腔
實在太恐怖了  第一次吃到鹹水味那麼重
味道那麼不自然的撈麵
無法吃第二口  配湯也是乏善可陳 不喝也罷

​燒鴨腿瀨粉 $49 港幣
鴨肉滑嫩與油香的鴨皮一起入口 更添香氣風味
瀨粉口感硬爽 湯倒是吸附了不少鴨油香
整體來說算是不錯也平價

看到自己滿喜歡的部落客介紹​而特別過去吃的
可惜非常不合口味 波記燒臘在當地頗有人氣
得過米其林推薦  食尚玩家也有推薦過
最受歡迎的鴨腿 鵝腿 想吃要看運氣
一隻鴨就兩隻腿  一旦售出
店家會等到鴨身的部分都賣掉了
才會斬另一隻鴨  鵝也是
剛好當天我們是第二組客人入內吃鴨腿鵝腿
在我們後面的好幾組客人都撲空
只能改點鴨肉飯  鴨肉瀨粉
遺憾波記燒臘的味道並不合胃口
自己反而喜歡中環的一樂燒鵝和灣仔的甘牌燒鵝多多些
ps.抱歉 忘了拍招牌


波記燒臘瀨粉Po Kee

11:30~19:30  週日公休
香港石塘咀皇后大道西425號
​香港大學站B1出口  步行約3分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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