蒜頭香菇雞 $100
(抱歉照片模糊 因心急想吃)
蒜頭香氣濃郁 香菇厚實吸附了滿滿的湯汁
味道清甜 雞肉軟嫩 湯頭十分甘甜 好味道

中藥雞湯 $80
當歸枸杞的氣味鮮明 湯頭厚實甘甜中藥味重
雞肉肉質同樣軟嫩不老柴 好補身暖呼呼

魯肉飯 $25 (小)
滷汁帶著五香粉香氣
滷肉雖然肥厚但入口即化
不油膩反而相當軟柔 滿不錯的
和店家自製的辣蘿蔔一起吃 味道更上一層

烏醋乾麵 $30
烏醋醋酸味突出 可惜麵條過於軟爛
大大影響口感加點辣蘿蔔 提升整體風味
辣香中又帶著脆度 三十元卻很大一碗

很少見的湯品專賣店還隱身於巷弄住宅區內,若不是在地的介紹還真難找到。與一般湯品不同是以中國秘製木炭煨煮十二小時,有近二十五種湯品,以架上有的為主,所以不是次次都能喝到想喝的。以蔬果高湯提味,提供養身補身及坐月子的湯品,也能買真空中自己回去加熱,打算下次去就這來買。
一甕一人喝剛剛好,胃口小一點的女孩子喝完也飽了,能當一餐。自己是滿喜歡的,每次想要喝點養身的就會想到這家,推薦給也喜歡湯湯水水滋補的你。


甕中甕炭火煨湯

02 2259 3767
11:00-14:30 16:30-21:00
新北市板橋區四維路259巷2號
捷運新埔站1號出口 步行約11分鐘

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

ABOUT

喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

回到頂端