芋頭 三Q餅 $48
剛出爐的三Q餅實在太美味
餅皮多層又酥香
底部滿滿的芝麻香氣濃郁
麻糬口感軟又綿 有別於一般的Q彈感
芋頭不過甜香氣適中 吃起來無添加
整體口感豐富 味道香濃
鮮明的牛油香氣 自己很是喜歡
使用大甲芋頭和兆豐芝麻
以及法國奶油做成酥皮

紅豆 三Q餅 $48
同樣的酥香餅皮與底層滿滿的芝麻粒
但麻糬口感有些差別
畢竟不是剛出爐就進到嘴裡
麻糬是用花東縱谷糯米壓榨成米漿
​再入鍋蒸製
同樣軟綿但又帶著點Q度
紅豆餡香氣頗濃厚 甜度也較高
整體風味還是不錯
但自己偏愛芋頭口味的又是剛出爐馬上吃
沒的比

相思千層酥 $50
多層又酥香的餅皮
包覆著綿香的內餡
接近奶酥與奶黃的口感與味道
外加整顆煮得綿密的紅豆
不過甜也不膩口 好味道

心太軟 $48
一入口先是感受到外層椰子絲的香氣
再來是內餡鳳梨椰果的甜
最後是Q彈有咬勁的麻糬
口感滿多層的 口味偏重也較甜
使用關廟鳳梨及屏東的椰子

創始於清光緒26年 (1899年) 台灣苗栗
​由第一代的曾祖父開始
就以傳統的方式製作糕餅
尊敬土地的每一種作物
1995年由第四代接手 嚴選食材
並將台灣糕點推向國際市場
堅持選用在地農場品
像是關廟鳳梨 大甲芋頭
白河蓮子 澎湖花生 萬丹紅豆等

福記餅店的糕點選擇相當多
有許多外籍遊客購買
現在還能線上訂購
店裡有提供很多糕點的試吃
自己非常喜愛剛出爐的芋頭三Q餅
完全是一個剛出爐的偏執狂
現場吃最美味
店家還有不少自己想試試的糕點
像是黃金酥 金沙蛋黃酥 芋泥蛋黃碰等


福記餅店(滿福堂)

02 3322 3301
​09:00~19:00
​台北市忠孝東路2段3號
捷運善導寺站6號出口 步行約三分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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