三寶飯 $120
燒鴨連皮一起吃
脆皮油脂在口中化開與紮實的鴨肉相得益彰
原本較為單調的鴨肉因濃香的皮
風味變得更為豐富也多層
確實滿不錯的
油雞吃來皮滑肉嫩
叉燒同樣軟香不乾柴 無腥味也不過甜
整體來說滿好吃的
又沒有一般燒臘店的油膩感
鮮蝦腸粉 $85 (抱歉 照片不小心刪掉了)
用在來米漿製作腸粉並包覆草蝦
腸粉略Q 蝦無腥味
也無不自然的脆彈感
沾點店家自製辣椒醬整體風味提升
讓人意猶未盡
蠔油芥蘭菜 $70
冰涼的芥蘭菜搭配蠔油吃來清爽
燒鴨腿飯 $130
鴨腿的皮燒的脆ㄅㄅ
鴨腿肉質軟嫩和香脆的皮一起吃
真是一大享受
味道豐富口感多層
飯不軟爛黏糊和醬汁一起入口
沒一下就吃完了
鮮蝦湯 (無料)
湯頭相當鮮又帶有白胡椒香氣
和些許的韭黃一起喝下
味道十分不錯 很有港式風情
來台開業二十幾年的黃老闆
除了本身是香港人 其廚房的師傅也多半是
麵粥飯 燒臘也盡量走港式風味
餐點的風味不錯 優於一般燒臘店
但無法跟香港的燒臘店比較
自己滿喜歡香港中環的一樂燒鵝
和灣仔的甘牌燒鵝 元朗的添記燒臘飯店
說著說著己開始想念
有到香港的人 不彷去試試以上幾家
有點奇怪的是 當次用餐與母親一起
想點兩份燒鴨腿飯
但店家詢問過師父後說只剩一份
所以另一份就點了三寶飯
有趣的是 後面來的兩桌客人都點了燒鴨腿
竟然都有!!! 這是???
感覺真是不太好 哈哈
不過如果想回味港式燒臘 還是會來這吃
老友記粥麵飯館
02 2731 2269
11:30~21:30
台北市大安區敦化南路一段232巷16號
捷運忠孝復興站3號出口 步行約4分鐘