老台客特製椒麻拌麵 $90
寬麵口感厚實有咬勁 花椒的麻香味鮮明
麵條沾附醬汁口口都能吃到麻香
豆芽的脆感和豆棗的甜增添味道層次
可惜肉片口感雖軟柔但有股騷味

阿嬤滷鴨血 $45
鴨血滑嫩入味 滷汁帶著一股中藥香氣
份量滿多的

老農香菇麻辣拌麵 $80
基本上配料同特製拌麵相同
只是醬料有所差異
麻辣的香氣有但辣度平淡 麵條爽彈
但沒看到也沒吃到香菇!!!
還是香菇是作成醬料了? 實說這價錢是有些高的

原本開設義式餐廳的三人,轉換方向以台式麵食出發,店內主打乾拌麵與牛肉麵。店內醬料都是自家製,生意相當不錯,尤其到用餐時間更是一位難求,但好在流動率快,基本上不用久候。老台客在網路上的評價挺高的,自己是覺得表現的穩紮穩打,但也不特別出色。


老台客麵食

02 2331 3558
11:00-21:00
台北市中正區懷寧街42號
捷運台北車站Z4出口 步行約5分鐘

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但無法花長時間拍美照
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