一條40 三條100高粱香腸 (辣)
可以選擇要不要辣
要辣的話店家會在外層上上辣的醬料
一入口先是被外層的微辣香氣所吸引
辣味刺激著鼻腔與整個口腔
十分討喜又多了點層次感
香腸肥瘦肉平均 口感Q彈有咬勁
高粱的香氣鮮明還微微帶汁 (小心會噴汁)
肉質甘甜又富有彈性 再搭配上蒜頭
整體風味更是豐富有層次 口感也好 好好吃
到淡水八里不可不吃的高粱香腸，連不愛吃香腸的自己都是第一口就被征服，那Q彈甘甜又帶著酒香的香腸，真是令人一吃上癮。可以選擇要不要辣，能吃一點辣的人建議還是點辣，整體風味會更突出，並不是真的辣而是多了份香氣和刺激感。這家高粱香腸是目前自己最喜歡的烤香腸店，和萬華的李家黑豬肉香腸及古亭的黃家香腸，板橋的油庫口香腸 (可點擊店名進入文章)相比，還是最喜歡八里的高粱香腸，推薦給喜歡吃香腸的你，可以試試看。
旁邊還有賣大腸包小腸也是胖瘦高梁香腸的攤位，有機會再來吃看看。
胖瘦vs高梁香腸
0979 279 393
13:00-19:00 Mon-Fri
10:00-20:00 Sat.Sun
新北市八里區八里渡船頭街21巷39號