​​​辣蝦湯海鮮摻摻 HK$72
青口 蝦 魷魚 蟹柳條 蝦鮮味足夠但並不辣
香氣還行但沒層次 很容易膩​

咖哩蝦肉魷魚翼麵 HK$68
蝦肉為切片狀 豆泡很硬味道也不好
喇沙的味道可以在濃一點 ​實屬普通

炸魚皮 HK$18
原以為會是新鮮現炸
卻看到店家由塑膠袋裝出
魚皮夠脆但風味稍嫌不足

現今蝦麵店為第二代老闆兒子的朋友所開設
由於老闆兒子本身並無意接手
蝦麵湯頭是用海蝦的頭和殼加豬骨熬製而成
喇沙湯底則是先用雞 豬骨熬煮成上湯
再加上馬來西亞咖哩 蝦膏 香茅
​南薑 辣椒等炒香  味道才有層次
麵條可以選擇油麵 米粉 河粉 ​冬粉或是混和(摻摻)
店家在灣仔是人氣店家
​可惜此次並無驚喜  味道也一般


檳城蝦麵店​
​Prawn Noodle Shop

11:30~21:00 Mon – Sat
11:30~18:00 Sun
+852 2520 0268
灣仔站B1出口 步行約8分鐘
灣仔蘭杜街2號 麗都大廈4號地舖

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