大燒餅 $25 (忘了獨照)
香氣四溢 外層硬爽有咬勁
內餡三星蔥鹹香
但鹹度稍微過高了點
小蔥餅 $13 (兩顆25)
芝麻香氣濃郁
底層烤的酥脆
內餡蔥花一樣鹹度過高
整體來說酥香味濃 滿不錯的
花生餅 $18 (兩個35)
上層芝麻餅皮薄又脆
底部餅皮花生香 不過甜
與一般豆漿店的稍為不同
感覺較為健康
起司饅頭 $20
老麵口感紮實有咬勁
還帶有微微的Q度
起司的鹹香配上饅頭的甜
真是美味 當天最滿意的糕餅
傳統產業 創造新意
根據官坊網站詠鑫燒餅
使用老麵製作店裡的各項糕點
老麵含有的乳酸菌 醋酸菌等有益消化
不會使血糖急速飆升
其他食材也都是嚴選台灣本地農民種植
像是宜蘭三星蔥 高雄大寮鄉的白菜頭
花蓮吉安鄉白頭韭菜 彰化縣竹塘鄉高麗菜
讓人吃起來格外安心
這次的經驗相當滿意
下次還要去試試高麗菜餅 韭菜餅 奶酥等
但要記得早點去
免得吃不到想吃的
喜歡麵食類的朋友 不要錯過的美味
最好當場吃完 雖然可以自行加熱
但始終覺得當下品嘗是最美好的
詠鑫缸爐炭烤燒餅舖
新莊直營店(已歇業)
02-2998-9883
05:00~12:00
新北市新莊區新泰路478號