炒牛肉麵 $75 (辣)
如果要加辣要事先跟店家告知
麵條軟硬適中並吸附了滿滿的醬香
咖哩香氣鮮明並帶點沙茶味 因為是炒辣的
所以整體的風味足辣度也夠 牛肉軟滑味道好
整體來說味道突出風味多層 美味
炒螺肉 $75 (小)(辣)
一上桌香氣撲鼻 直逼熱炒店風味
螺肉本身沒太多味道
主要是醬汁和九層塔的氣味
下酒小菜無誤
蛤蠣湯 $50
湯頭鮮味十足並帶著酒香
蛤蠣新鮮鮮甜又飽滿 相當好喝
阿玉炒牛肉算是基隆的老店家，以前有許多碼頭工人在陰雨綿綿的基隆，常常到阿玉吃盤咖哩暖暖身並喝上一杯。阿玉的牛肉麵特別的是用沙茶加咖哩一同大火快炒成乾身的烏龍麵，味道之好沒話說，火辣辣味濃厚，十分過癮。
自己是覺得比基隆另一家知名咖哩阿華炒麵來的更為出色。到基隆別錯過這一味，老基隆道地樸實的風味。
阿玉炒牛肉
02 2426 1628
11:00-22:00
基隆市仁愛區忠三路74號