黃石謝家肉羹:傳承五十年的老店 市場內的古早味-板橋府中 Kao空食客

首頁 » 黃石謝家肉羹:傳承五十年的老店 市場內的古早味-板橋府中 Kao空食客

肉羹湯 $50
肉羹大塊又多 外層裹了太白粉
所以口感相當Q 與紮實的肉塊形成對比
肉塊調味過 味道較重
湯屬於清湯 沒有勾芡卻有些許蛋花
湯頭有著鮮明的香菜與芹菜味
喝起來甜甜香香 適合重口味的人

油飯 $30
相較於一般油飯的油膩感
謝家顯得清爽許多 油飯的香與Q度都有
卻沒有過油的感覺
些許的香菇絲 肉絲和蝦米
自己覺得無須沾醬 單純的油飯香氣已足夠

位於黃石市場內不起眼的一旁
看著那有著歷史痕跡的招牌 傳統的台灣美食
飄香近一甲子的古早味
店家對客人親切的問候招呼
頓時多了分人情味
油飯味道不錯 還能訂製彌月禮盒
檯面上也有販售生羹 可以自行回家烹煮
可惜肉羹味道不太合自己口味
板橋這帶的肉羹和餛飩
在調味上似乎都較重口味


​黃石謝家肉羹

02 2969 1145
08:00~14:00 周一公休
新北市板橋區後菜園街37號
捷運府中站1.2 號出口都可 步行約6分鐘

ABOUT

喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

SOCIAL
返回頂端