咖啡調進所:低調文青自家烘焙咖啡(二訪)-板橋江子翠 Kao空食客

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單品咖啡 巴西 $150
南米娜斯 依帕內瑪莊園
帶有蔗糖甜味
冷卻後有著清新的酸度
氣泡水是店家用氣泡水機自己打的

單品咖啡 宏都拉斯 $180
中焙 日曬豆
口感乾淨均勻 回甘轉甜
杏桃甜味鮮明 像在喝果汁一般
這隻豆子不在餐單上
是特別詢問老闆有何推薦才介紹的
兩隻豆子相較之下
較喜歡宏都拉斯的風味

烤乳酪蛋糕 $100
乳酪綿滑
溫潤的乳香味與酥爽的餅乾底
外圈有著類似海綿蛋糕屑屑的風味

這是二訪咖啡調進所
喜歡老闆沖的咖啡和店裡悠閒的氣氛
提供網路插頭又不限時
兩次來都碰到下大雨 真是幸運
原本靠公園的窗位
現變成挑豆與烘豆的地方
說到咖啡調進所的取名由來
調進是日文的古字
有訂做或製作的意思
咖啡調進所就是一個製作
集中整理好咖啡給人的地方
自己滿喜歡coffee collection的
喜愛咖啡的你 不彷試試


咖啡調進所
​coffee collection

02 2257 2004
12:00~19:00 週二公休
新北市板橋區吳鳳路50巷42弄20號
捷運江子翠站1號出口 步行約五分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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