燃麵 $65
麵條Q彈吸附著醬汁 麻中帶辣
辣中帶點酸度 麻香辣十分過癮
口感又有層次 好味道
吃完整個嘴還微微地麻震
炖雞湯 $50
湯色呈乳白色 湯頭甘甜並帶著香氣
雞肉很少又以骨頭和皮居多
吃到的兩口雞肉倒是滿嫩的
超值組合餐A
川式涼麵+湯+小菜 $120
小菜 酸味突出 一點辣油香
川式涼麵
涼麵口感硬爽有咬勁 吸附著略帶香氣的醬汁
雖說是川式 但風味並不突出
番茄丸子湯
丸子口感柔軟 湯頭帶著甜味
番茄味並不鮮明 但整體味道還不錯
老闆娘來自四川宜賓
將其家鄉味帶來台灣 和先生一起經營
招牌有燃麵 口水雞 紅油炒手 竹笙燉雞湯等
店內座位不多 環境衛生也有待加強
第二次用餐時 自己是第一位客人
因店還沒開就已在門外等 太早到
入座後發現桌子是髒的
可能是前晚留下的痕跡
然後又看見闆娘在啃滷味還摳牙
中間也沒洗手就送餐 收錢
頓時胃口全消 自己是有點潔癖的人
實在無法接受
雖然說很多店家可能更不注重衛生
但沒看到也不會那麼不舒服
好的 撇開衛生不說
自已較喜歡的是燃麵和番茄丸子湯
天府麵庄
02 2721 7846
11:30~14;00 17:30~20:00 周一公休
台北市大安區光復南路290巷51號
捷運國父紀念館2號出口 步行約4分鐘