肝連 $40
肉質Q彈 切的十分大塊
搭配薑絲及醬料一同入口 能降低腥味
嘴巴肉 $40
份量頗多 肉身厚實
口感紮實有咬勁並帶著些許內臟的氣味
自己不是太喜歡
大腸圈 $40
孝三是用豬腸下去灌製
所以外衣稍微來的脆身 不太好咬
內餡糯米香氣不錯
開始於1982年的孝三大腸圈
一直是基隆在地人的心頭好
看了其他部落客介紹
基隆孝三路似乎除了孝三大腸圈
還有另三家都是人氣店家 天天鮮排骨飯
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪和孝三路魷魚焿肉圓
定要再找時間試試其他家
孝三的人氣可真是不容小蓄 用餐當天是假日
但已非用餐時間 人潮卻沒停過
眾家媒體推薦過難怪知名度之高
像是有食尚玩家 自由時報 時報週刊 非凡新聞等
雖然味道並不合口味 但確實真材實料
價錢也親民 不彷試試
基隆孝三 大腸圈
0932 258 621
02 2428 0579
10:00~18:00 周一公休
基隆市孝三路99巷3號