乾蚵仔 $70
渾圓大顆的裹粉蚵仔 新鮮甜美
搭配底層的薑絲酸菜一起吃 味道更好
相當簡單又令人喜愛的古早味
乾麵 $30
就麵本身來說平凡無奇
最好加點特製辣椒醬提味 帶著豆豉的氣味
看起來紅通通但不辣 主要是增添香氣
蚵仔湯 $60
湯頭鮮甜甘美帶著濃郁的九層塔香氣
蚵仔新鮮飽滿無腥味 真是美味
隱藏在板橋南雅夜市旁巷弄中無招牌卻排長龍的小店，店內熱鬧的景象真是令人”哇一聲”。大家都熟門熟路的樣子，自己和友人在門口晃頭晃腦，不知該排隊先還是直接入內，身邊的好心人就說內用就先進去找位子，果然一有位子，店內姐姐就過來問要吃甚麼，手腳俐落的上了餐還收了錢。
感覺大部份客人都是在地的，真是羨慕板橋人。蚵仔的新鮮度和大小真是沒話說，味道好極了。真是吃了一次令人難忘，心理時不時就惦記著這一味，到板橋別錯過了。
板橋無名乾蚵
02 2960 3670
05:00-13:00 周一公休
新北市板橋區南雅東路29巷2號
捷運府中站1號出口 步行約10分鐘