熱豆花 $45
花生軟身柔香 豆花滑順有豆香
糖水是用蔗糖吃起來較不易膩口
微微甘蔗的甜香氣味 表現穩扎穩打
豆漿豆花 $50 (冰)
冰的豆花口感綿密細柔淡淡黃豆香氣
豆漿不甜膩和花生及豆花極為搭配
自己偏好綿密口感的豆花 所以覺得冰的口感較好
到東門市場不吃碗豆花在走好像少了點甚麼，江記在東門已是三十幾年老店，只賣手工豆花豆漿。豆花味道不錯有豆香，冷熱口感差別很大，喜歡綿密口感的人建議吃冷的，而偏好滑溜口感的可以吃熱的。許多節目都介紹過江記，算是市場內的老味道。
江記東門豆花
0968 109 709
07:30-15:00 周一四公休
台北市中正區金山南路一段142巷5號
捷運東門站2號出口 步行約2分鐘