海產張小館:巷弄內高評價台灣熱炒 獅子頭火鍋-台北西門町 Kao空食客

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獅子頭火鍋 $490 (小)
湯頭甘甜有著蔥的香氣及白菜的甜
獅子頭柔嫩口感鬆軟 凍豆腐吸滿了湯的甘味
並帶著類似金華火腿的味道 雖是小份的卻一點也不小
足夠六個人一起享用 湯料也多很划算 味道也不錯

糖醋排骨 $190
醬汁收的不乾還以為會是軟爛濕滑的口感
還好入口的甜酸味鮮明卻不膩口
排骨外層略為酥口 內裡肉質還是紮實的

九層塔炒蛋 $120
香氣四溢 九層塔的氣味濃厚
蛋酥香下飯 但就是鹹了點

炒青菜 $100 (地瓜葉)
一般熱炒店口味

酥炸中卷 $390
中卷略帶Q度 味道甜美
雖不到令人滿意的新鮮度 但也還不錯
酥炸的香氣足 份量夠 表現中規中矩

蒜蓉鮮蚵 $250
鮮蚵的新鮮度可以加強 雖然沒有腥臭味
但口感偏水 不過個頭是大大個裹粉也薄
蒜蓉調味偏淡 整體來說自己不太喜歡

蝦仁炒飯 $100
炒飯的鑊氣十分鮮明 蝦仁也多
醬油的醬香味突出 可惜飯過於溼
雖不到黏呼呼的但水份過多 多少影響了口感

看了部落客介紹,引起了興趣於是約了好友前去試試。可能是因為中午較少人吃熱炒,只有幾桌,顯得冷清了些。餐點選擇多樣,大抵來說味道穩扎穩打,食材的新鮮度也可以。看Google上的評價滿不錯的,平價又吃的飽,雖然味道不到突出但也不令人失望,喜歡熱炒的你到西門町還是可以試試。


海產張小館

02 2381 2086
11:30-14:00 16:45-21:00 周一公休
台北市萬華區漢口街二段55之6號
捷運西門站6號出口 步行約8分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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