紅豆鹿子 $55 (2020.05再訪)
外層的紅豆粒飽滿鬆軟
紅豆泥軟柔甜度適中
中間還包著一顆小紅豆羊羹
很適合配茶一起享用 滿不錯的
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蛋黃酥 $55(2020.05再訪)
一入口先感受到極為鬆軟的口感
和一般吃到的蛋黃酥不一樣
鹹蛋黃酥香搭配紅豆沙軟甜 鹹甜滋味
沒一下就吃完了 好味道
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艾草麻糬 $45 (2020.05再訪)
Q軟的麻糬帶著濃郁的艾草香氣
內餡紅豆泥軟滑 結合成一款清新又甜美小點
喜歡艾草那特殊香氣的人 別錯過了
套餐 $50 最中 + 熱茶
店內暢銷產品最中
以糯米燒製成的餅殼 口感酥脆乾爽
內餡以小倉紅豆粒餡 帶著顆粒狀卻綿密
不過甜膩 紅豆的香甜味和脆香的餅契合
滿不錯的茶點
小饅頭 $40
紅豆內餡口感鬆軟 甜度適中
自己覺得一般般
本身就不是很喜愛這類日式小饅頭
不過味道和日本吃過的很相近
草莓大福 $65
冬季限定麻糬
外皮經急速冷凍口感冰涼Q軟
草莓甜香新鮮 搭配綿密的小倉紅豆粒餡
整體口感綿柔 甜度適中 滿不錯的
就是價位高了些 小小一顆 一口吃的大小
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銅鑼燒 $50
軟身的餅皮有著濃郁的蜂蜜香甜氣味
內餡紅豆泥帶著些許顆粒感 甜度相當高
紅豆泥的份量十足 如果單吃容易膩口
建議搭配茶 一小口一小口享用
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蓮子饅 $55
顆顆蜜漬的蓮子有著鮮明的蓮子氣味
中間包裹著紅豆羊羹
內餡的白豆沙甜度很高
整體來說口感雖有層次但過於甜膩
不過螞蟻人的你應該會喜歡
搭配綠茶應該也不錯
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創立於1953年的滋養
始終秉持”食物天然 最宜滋養”和”餡料親製”的信念
因為餡料是和果子的靈魂所在
所以名店的餡料一定是自家製
滋養除了餡料用心 在食材的選擇上也堅持選用台灣作物
如台東的優質米和屏東特級紅豆
店外設置的板凳坐椅 可供旅客稍作歇息
品茶吃點小點 日式和果子 羊羹 饅頭等
店內有設品茶點區 但似乎不對外開放 需事先預約
自己滿喜歡滋養的 還會再去試試其他商品
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滋養豆餡舖
0933 727 553
09:00-19:00
台北市大同區迪化街一段247號
捷運大橋頭站1號出口 步行約8分鐘