肉圓 $50
皮Q彈軟滑 肉餡調味適中
筍塊增添了口感 本想加點辣椒油提升香氣
可惜卻不辣也不香 肉圓稍微普通些
豬血湯 $45
榨菜及豬紅的氣味入湯並帶有淡淡的沙茶香氣
豬血味道不錯口感軟滑 份量十足
整體表現中規中矩
大腸花枝麵線 $50 (小)
外面較少見到大腸和花枝的搭配
大腸色淺沒有醬油色卻十分夠味 口感也不錯
花枝雖然小小的但彈性十足 挺新鮮的
麵線味道有點甘 整體吃來滑順不膩口
相較於肉圓 自己覺得麵線勝出
1965年創立的通化肉圓是通化夜市的老店家，目前已傳承至第三代，來自阿嬤的好手藝以傳統方法繼續延續下去。肉圓以上等地瓜粉製作，並以豬後腿肉用悶製方式製作肉圓。店裡的招牌就是肉圓與油粿，自己是較喜歡它家的麵線，通化肉圓還曾經被CNN選為台灣必吃小吃肉圓店的代表，在Google上的評價也相當不錯，可見很合大眾口味。
通化肉圓
02 2707 8562
10:00-22:00
台北市大安區通化街39巷7號
捷運信義安和站3號出口 步行約5分鐘