宜蘭三星蔥蛋餅 $40
外皮十分酥香不油膩 內裡是軟Ｑ的粉漿
三星蔥的香氣足夠 多層次的口感討人歡喜
整體風味簡單樸實也美味
蔥蛋燒餅 $33
微熱的燒餅透著麵粉的香甜氣味
層層餅皮酥也香 和熱呼呼的蔥蛋搭配合宜
同樣是溫暖人心的中式早餐
鹹豆漿 $35
有著鮮明的黃豆香氣 紮實豆花的口感
些許蝦米及油蔥增添鹹香味
可惜油條軟爛也沒有該有的香味
好在整體來說風味不失不過
培根宜蘭蛋餅 $55
煎的硬脆爽香的大片培根與粉漿蛋餅的口感契合
外層酥脆粉漿彈牙又有著培根香
可惜稍微油了點 但風味還是好的
招牌起司蛋餅 $40
薄身的蛋餅皮 入口還能聽到喀滋聲響
起司濃滑牽絲 奶香味重 好味道
黑芝麻酥餅 $28
酥餅不酥 香氣也不足
黑芝麻雖甜而不膩 但有股奇怪的氣味
酥餅個頭大大個 比一般早餐店大約半個身
可惜不合口味
豆漿豆花 $45
滿溢的豆花 約佔了碗的七分
店家真是大方 整碗吃完其他也就吃不下了
豆花口感相當紮實厚重 有點像吃豆腐而非豆花
紅豆不甜膩卻飽滿 豆漿無糖有著黃豆香
四位來自宜蘭及新竹的青年，聯手創立及第豆漿，表榜店內產品不添加防腐劑並使用非基改黃豆。看了部落客介紹及第的粉漿蛋餅，就有了濃厚的興趣想試試，味道果然不差。不論是喜愛酥脆外皮的你或是軟Ｑ餅皮都能被滿足，店內選擇相當多，光是蛋餅就有近二十種口味。
蛋餅皆為現做需耐心等候，內用完後還請自行拿至回收台。原本對蛋餅興趣缺缺的自己都喜歡上了，推薦給身為蛋餅控的你。
及第豆漿
02 2752 5254
05:30-14:00 周一公休
台北市中山區長安東路二段182號
捷運南京復興站2號出口 步行約6分鐘