一口吃小餅乾 $60 袋/20個
小圓餅乾奶香爽脆與麥芽糖甜香合拍
麥芽糖不太黏牙卻香 一口一個剛好
滿不錯的古早味
傳統順口麥芽餅 $20
雖說只是長大版的麥芽餅 但味道好像也些不同
大的吃起來更唰嘴 香甜香甜 適當的黏度 好味道
市面上一般便宜的麥芽糖多為小麥芽與樹薯粉製成，而好的麥芽糖則是用糯米長時間熬製。非純天然多為透明色，好的麥芽糖黏稠度會隨著天氣而改變黏稠度。夏日溫度較高，麥芽糖好挖取；冬日溫度低會變得黏稠不易挖取。以上看來，迪化街的果然純正，味道與口感都好。目前除了大橋頭，萬華艋舺夜市也有攤位，自己是還滿喜歡的，推薦給也喜愛古早味的你。
迪化街純正麥芽餅
0976 719 118
11:00-19:00
台北市大同區迪化街一段21號
捷運大橋頭站1號出口 步行約15分鐘