爆漿黃豆麵包 $65
使用高雄產紅豆 無添加防腐劑和添加物
不會過於甜膩 紅豆的香氣和黃豆粉平衡
黃豆用的是韓國傳統黃豆粉 溫溫潤潤的味道 香氣天然
麵包鬆軟奶油滑順 帶著紅豆與黃豆的氣味
滿好吃的 一口接一口也無負擔
芋頭生乳包 $65
麵包與鮮奶油同爆漿黃豆一樣
奶油滑順冰涼 適當的甜度不會蓋過芋頭的氣味
自然香甜的芋泥和奶油合拍 自己不太喜歡麵包的風味
實體鮮奶油沒有樣品那樣多 約少了一半
整體中規中矩 還是爆漿黃豆出色些
地瓜麵包 $47
選用台灣57號黃金地瓜 口感綿甜
包有些許杏仁粒提升層次感 但不顯
外皮帶著Ｑ度 很有韓式麻糬包的口感
整體說來像吃地瓜條不像吃麵包
馬鈴薯麵包 $49
綿密的馬鈴薯泥混合著起司香味及奶香
一點點鹹透著一點甜度 餅皮同樣富有彈性
還不錯 真材實料滿滿馬鈴薯滋味
墨魚起司 ＄100
使用三種起司（莫扎瑞拉 切達起司和起司醬）
麵糰混入墨魚汁能嘗到墨魚的氣味 起司的味道也到位
鹹香中透著甘甜 吐司鬆軟 還不錯
東橋商店標榜只販售當天新鮮出爐手工麵包，並使用日清製山茶花麵粉和法國天然奶油及德國製鮮奶。難怪東橋的麵包不便宜，不過一分錢一分貨，各有選擇。當中自己較喜歡爆漿黃豆麵包和馬鈴薯麵包，墨魚吐司也不錯。除了麵包，更有不少司康可選購。
東橋商店有販售咖啡也能內用，但座位不多，適合短暫休憩品嘗麵包，充下電沉澱下再出發。
東橋商店
0913 997 509
11:00-20:00 週三公休 每日賣完提早打烊
台北市中山區中山北路一段105巷3-1號
捷運中山站2號出口 步行約5分鐘