美樹館裡吃古法製作豆花 肚臍圓 白嫩軟滑甘美-台北雙連 Kao空食客

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肚臍圓 $140 花生 椰子糖
黃豆粉香氣重 蕨粉軟Q沾附滿滿黃豆粉
對喜愛黃豆粉的人來說會很過癮 像自己就是其中一個
但畢竟是粉難免乾喉 若是能搭配一小杯麥茶或煎茶會更讓人喜歡
也更添完整性 可惜了
現做的麻糬溫熱口感是極致的軟柔並帶點Q度
淡淡米味需在口中咀嚼幾下才能嘗到滋味
花生粉無加糖 氣味足 椰子糖溫潤的甜度討喜 味道同樣不重
不會壓過麻糬的米味 滿不錯的 有特色的台式甜品

榕豆花 $70 芋圓 地瓜圓 仙草凍
芋圓口感黏稠些微Q度 淡淡芋頭香味
地瓜圓口感較有彈性 甜度也高 咀嚼幾下氣味釋出
豆花綿密輕盈 微微豆香 仙草凍柔軟如鼻涕般口感 整體中規中矩

超高的人氣與評價,如美術館般的氛圍,非一般豆花店的豆花店。店家標榜嚴選台灣在地米,磨成漿反覆捶打而成,沒有添加水和粉,純手工製作限量販售。
使用非基改黃豆,每日現磨豆漿並以古法製作豆花。所有配料皆手工親作,結合台灣在地農產,產地直送。每人低消一碗豆花或一百元,客滿時,限用餐一小時並採自助式。實說,豆花風味不驚豔,肚臍圓倒是不錯,炎炎夏日想來試試花生味刨冰豆花,下次再分享。


榕美樹館

02 2523 3459
12:00-21:0
台北市中山區民生西路66巷21號一樓
捷運雙連站1號出口 步行約1分鐘

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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