滷肉飯 $35 滷蛋 $15
滷肉肥瘦比 肥油比例高 口感軟滑
胡椒味重和一點五香氣味 醬汁鹹中帶著甘度但沒什麼層次感
滷蛋蛋黃綿香 蛋白入味鹹香 整體中規中矩
油豆腐 $30
兩大塊油豆腐 豆腐氣孔多 入汁入味並帶點酸味
醬料甜鹹甜鹹 中規中矩不出色
開始於民國79年,創辦人陳女士因要餵養五個小孩,便在廟口旁的一個小地方賣起魯肉飯。當時北部還不盛行滷肉飯時,新竹城隍廟旁就有了這家營業到半夜的在地深夜食堂。
店面內用位置不多,又靠大馬路邊,在炎熱的夏日裡用餐沒點耐心還真吃不下去。雖然自己與友人都覺得普通,阿富的生意卻相當不錯,不論內用外帶人潮沒停過。
阿富滷肉飯
035254305
11:00-01:00 週六日公休
新竹市北區中山路75號