炸紅糟肉飯 $120
一般便當店的配菜 紅燒肉雖然偏瘦但不乾柴
嘗起來香口扎實些微肉汁 中規中矩
原汁蘿蔔排骨湯 $40
第一口湯感覺偏油 之後排骨和蘿蔔的甘甜體現
排骨大塊肉不少 口感軟嫩 筷子一撥骨肉分離 算是穩扎穩打
說到萬華原汁排骨湯自己較喜歡原汁排骨湯(本舖)
福州麵 $40 (乾)
些許醋味的微酸香 清淡爽口 但少了點特色
餛飩湯 $40 傳統黃豆腐 $30
餛飩肉餡有點腥味 湯頭有香菜香
微熱的口感軟嫩也滑 有股獨特的氣味 滿特別的市面少見
創立1950年的一肥仔麵店傳承四代，秉持曾祖父的堅持，店內招牌菜古早味豬油飯、紅燒肉、蘿蔔排骨湯等。獲選500碗2024也有日本雜誌介紹過，所以店內時不時會看到日本韓國觀光客。
青草茶鳳梨酥和豆腐蛋糕算是創新糕點，許多通路都買得到，有衝動想購買但每每吃飽就放棄了。整體來說，自己沒有被打動，畢竟艋舺美食多不勝數，請參考萬華龍山寺食記。
一肥仔麵店
02 2388 0579
10:00-20:00
台北市萬華區西園路一段69號1樓
捷運龍山寺站1號出口 步行約7分鐘