檸檬愛玉 $60 黑糖粉粿 芋圓
愛玉色澤清透大塊不規則狀 與一般市面上切的正方塊不同
沒什麼味道口感軟滑 黑糖粉粿溫溫 口感細緻黏稠又帶著Q彈度
些微黑糖甜度 滿不錯的 芋圓內有不少芋頭塊 口感扎實
整體是淡淡檸檬氣味和一點甜
台式炒糖豆花 $55 北港花生
豆花軟滑富有黃豆香氣 建議先單吃豆花 品原味
花生飽滿大顆 香氣重就是糖水甜度高了些 不太合口味
但能嘗到糖炒過後的甜度 自己是只單吃料 糖水先pass
薑汁豆花 $70 紅豆 芋頭
豆花綿滑淡淡黃豆氣味 薑汁鮮明的辛香氣味撲鼻
芋頭切的大塊口感軟綿鬆軟 芋頭香氣適中 品質不錯
紅豆是萬丹九號 大顆飽滿富有紅豆氣味
可惜調味有點過甜影響了整體的平衡
純真豆花有四種特色冰品只限內用，也是店內最受歡迎的品項。可惜自己每次去都不想吃冰，就主攻其他招牌分別是手工炒糖豆花和手洗阿里山愛玉。
整個說來，純真豆花的用料是好的，花生紅豆芋頭等都能嘗到食材原味。不過全部湊一起又不是哪麼合口味，還沒試過內用限定，會再訪一次。
ps.網路評價頗高，再次印證青菜蘿蔔各有所好!
純真豆花
0921 177 334
12:00-18:00 周二公休
台北市大同區民樂街43號
捷運大橋頭站1號出口 步行約16分鐘