司康 $130/2 自選口味 蘭姆酒漬葡萄 福源花生
聞著是饅頭的麵粉氣味 入口的麵粉感較重
外皮略微酥口內裡仍濕潤 蘭姆和葡萄的香氣相當淡薄 幾乎嘗不到
加點鮮奶油增添風味會好很多 整體來說不合口味
所以花生口味自已就沒吃了 讓友人消滅 友人表示感覺像吃原味
熱美式 $110
中深焙綜合豆 衣索比亞耶加雪菲 巴西喜拉多朵
口感醇厚 帶點可可和莓果氣味
焦糖布丁 $90
無添加水或鮮奶油 布丁呈現扎實口感
些微雞蛋味與手煮焦糖微微的苦甜味合拍 中規中矩
不少人推薦的司康店家也是民生社區咖啡推薦店家之一,用餐當天還有幾桌觀光客特地前來。平日不限時,現場無提供候位,可於來店前十分鐘電話詢問有無空位。
店家標榜傳統英式司康手法製作,使用日本麵粉及法國產區限定發酵奶油和勺子自製優格。勺子咖啡店也算半個專賣司康的店家,當天也有不少人直接購買司康就走。
自己與友人都沒吃到大家口中的美味,還是喜歡悄悄司康多些,但人各有所好,也可能會合你口味。
勺子咖啡店 spoon cafe
02 2547 5996
10:00-21:00 Mon-Fri 10:00-18:00 Sat.Sun
台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號
捷運台北小巨蛋站2號出口 步行約13分鐘