明石章魚燒 ¥500
表皮是煎雞蛋的香氣 內裡濕潤軟滑滿是蛋液
濃郁的雞蛋香裹著彈牙的章魚 沒想到章魚新鮮且鮮味足
味道也甜美 大小如手指甲很有咬勁 滿不錯的 不沾醬也夠味
番茄蛋包飯 ¥500
蛋包軟嫩 內裡番茄炒飯就是一般家常風味
上層番茄醬鮮鹹味道重 一點點就很下飯 算是中規中矩不推
充滿懷舊氛圍的大眾食堂，販售地方人氣美食”明石燒風章魚燒”，曾當天販售近兩千份。自1959年開業至今，店家從未改過食材配料，特別的是麵糊中加了山藥泥使得口感更為蓬鬆。
大阪有大阪燒；姬路有明石燒，兩者吃法略有不同，姬路風是先沾醬再將明石燒放入鰹魚昆布高湯。自己是覺得不沾醬就已經夠味，味道滿不錯的，值得一試。
姫路TACOPY
+81 079-221-3657
10:00-20:00
姫路FESTA 地下街5番街
188番地１ Ekimaecho, Himeji, Hyogo 670-0927日本
姬路站 步行約1分鐘