Bukkake 烏龍麵 ¥770
昆布清湯感透著鮮明的甜甘味 烏龍麵相當Q彈軟滑
掛湯吃麵同時像在喝湯 炸蝦建議快快吃
在半濕潤吸附湯汁半保有炸物的脆香中吃
風味最是合拍 鮮香甘甜 湯頭的甜味和單一風味容易膩
後半部可加點七味粉提味
天婦羅烏龍麵 790
咖哩醬油薑末拌勻掛於烏龍麵上 口感爽口滑溜
突出的薑辛香味和淡淡咖哩香料十分開胃 風味層次多變
厚片豆皮味道也不錯有黃豆香
蝦天婦羅拼盤 ¥500
炸蝦麵皮略後調味甜 蝦鮮炸衣香口
岡山大葉脆香一股清新的氣味
南瓜甜美富有南瓜味 茄子肥厚多汁 下油炸後更添香氣
Tabelog3.61的高分，是醬汁拌烏龍麵的發源地”倉敷烏龍麵”已創業七十多年，更成為倉敷特產。倉敷烏龍麵連續七年獲得Monde Selection最高金賞，食材嚴選自北海道、沖繩等地。
使用瀨戶內海的天然鹽精和礦物質平衡的水源製作烏龍麵；而高湯則以利尻海帶、國產鰹魚片，大分產乾香菇等食材熬製。
自己與友人都覺得風味很不錯，天婦羅炸物也美味，到岡山倉敷必吃料理之一，推薦給你們。
Bukkake-Udon Furuichi
+81 086-422-2389
09:00-21:00
岡山県倉敷市阿知2-3-23
JR 山陽本線倉敷站 步行約2分鐘