Mille Crepes ¥980
滑順香甜的鮮奶油包裹著各式水果 水果新鮮的香氣突出
使得蛋糕整體風味鮮明 當中以哈密瓜的甜香味最為濃厚
其他水果還有草莓 葡萄 奇異果等 可惜crepe邊邊略乾
Irish Cream Cheesecake ¥880
起司蛋糕口感札實硬身 淡淡牛奶和起司香氣
特別的是上層鮮奶油有股酒的發酵香氣 塔皮不是特別酥脆
整體是中規中矩
Dimbula ¥900
日本紅茶使用 溫潤甘甜 茶香味足 滿不錯的
西雅圖混合 ¥700 中度烘焙
就是一般黑咖啡的風味
HARBS麻布台之丘分店是HARBS的最新旗艦店，這裡有其他分店沒有的招牌歐姆蛋包飯和限定國王巧克力蛋糕、葡萄奶油夾心餅乾。
說起HARBS 創立於1981年的名古屋，至今已有四十幾個年頭，專注於新鮮甜點蛋糕的製作。十幾年前開始吃Harbs，從第一次的驚艷到現在已無感。不知是自己口味的改變，還是Harbs也在不知不覺中走味了。
不過，沒吃過的人到是可以試試，主攻招牌水果crepe即可。
HARBS 麻布台之丘店
+81 3-5843-8607
11:00-20:00
東京都港区六本木6-10-2 六本木ヒルズ ヒルサイド１Ｆ
日比谷線 神谷町站5號出口 直達
南北線 六本木一丁目站2號出口 步行約4分
日比谷線 六本木站3號出口 步行約10分