馬鈴薯燉豬骨湯 (預約制) $1280 現場點須等約一小時
使用梅花排骨慢火燉煮 排骨口感十分軟嫩多汁
加入風乾大白菜和切塊馬鈴薯
既有白菜的絲絲蔬菜甜又有馬鈴薯的鬆軟
紅通通的湯頭看著嚇人 入口卻不辣
反倒偏向甘甜透著辛香料的氣味
份量十足有看頭的豬骨湯 風味有層次 還不錯
韓式燒肉 $340
燒肉油油香香口感軟嫩很下飯 配料香菇洋蔥也入味
鹹香甘甜一點芝麻香氣 滿好吃的 是當天最合口味
匠蔘鮮雞鍋巴粥 $1500
嚴選當日現宰肉雞 肉質略為老柴需搭配芝麻鹽提味
鍋巴相當薄 鍋巴會有的脆香沒有 只嘗到焦味
視覺上加分但味覺就平淡了些
粥整體調味偏淡 能嘗到人參和中藥香氣 很暖身
重口味的人可能會覺得無滋無味 自己是覺得中規中矩
本家原味炸雞 $398 (沾醬韓式甜醬 蜂蜜芥末)
麵衣帶著澱粉甜感 不厚重 需靠沾醬提味
雞肉部分過乾有點老柴 沒吃出韓味的炸雞
海鮮煎餅 $340
相當薄的煎餅 海鮮配料不多切的細小更難嘗到味道
煎餅口感軟身不酥脆 一股濃厚的焦香味貫穿整體
自己是不太合口味 沒嘗出所以然
來自韓國四十年老品牌”本家長壽村”，首間海外分店於2018年插旗台北。網路評價不錯，適合跟三五好友同享。人氣餐點馬鈴薯燉排骨和鮮雞鍋巴粥需事先預約，這兩道味道還不錯，但味道沒有很韓。
四種常見的韓式小菜；涼拌木耳、黃豆芽、韓式泡菜、辣豆瓣黃瓜可續。當天最喜歡韓式燒肉，煎餅跟炸雞真是沒吃懂。整體來說，很想念韓式料理可以試試，不過風味還是有點台。
本家長壽村
02 2709 4491
12:00-21:00 Sun-Thur 12:00-21:30 Fri.Sat.
台北市大安區仁愛路四段266巷8弄2號
捷運忠孝敦化站3號出口 步行約9分鐘