


乾麵 $35 綜合湯 $100
陽春麵條軟硬適中 有勁道和咬口更是掛滿了豬油香
也因豬油使得整體層次更為厚實 豬油香和油蔥味簡單卻夠味
綜合湯挺嚇人的 這湯料快滿出來 都看不到湯了
各式豬內臟皆新鮮切的大塊 口感各有不同
有的爽脆有的綿嫩 有的扎實有的Q彈
有赤肉、豬肝、豬腸、豬肚等 湯頭溫潤甘甜透著薑味
很有飽足感和滿滿誠意又暖身的湯品




無意間經過幾次,每每都是長長排隊人龍,終於下定決心親自去排一次看看。沒想到,排的值得,難怪許多部落客都說從開店就開始排隊。不只物廉價美,風味和新鮮度沒話說,份量更是嚇人。
店家沒有招牌,自己是從Google地圖去找,才知道叫甚麼,而且Google竟然還顯示目前暫停營業中。雖然說營業到一點,不過其實店家會提早打烊,因賣完沒料了,所以早起的鳥兒有湯喝。
店家人氣很高,更是許多在地人的隱藏版口袋名單,基隆真是美食寶地。很多在地美食都只營業半天,建議起早好好規劃一下,怎麼利用最短的時間,品嘗最多的美味。
東海 綜合什錦湯店
07:30-13:00 Mon-Sat.
基隆市仁愛區孝三路52號