乾麵 $40 (小)
以豬油蔥和肉燥及大明辣椒醬調配出濃郁鹹香的風味
醬料的厚度重 紮紮實實掛在麵條上
口感濃郁黏稠 豆芽的脆度帶來變化
整體滋味厚實甘甜中帶著些微辣鹹香 好味道

綜合湯 $40
強烈建議第一次來就點綜合湯 什麼配料都能嚐到
豆腐大塊豆香鮮明 口感軟中帶著扎實度
福州丸彈牙鮮味足 內餡肉末油又香
水晶餃更是好味道 皮Q彈軟滑 餡料香鹹
湯頭清甜 香菜香討喜 令人滿足的湯品

走過五十多年歲月的老麵店,傳承至第二代,連三年獲米其林必比登推薦。自己常跟必比登推薦走反方向,這次終於意見一致。阿坤乾麵味道確實好,有著傳統味又真材實料,令人一試難忘。
店內竟還有賣沒煮過的乾麵,能帶回家自己煮,醬也會分開包,真是方便。阿坤麵是此次台中行少數合口味的店家,推薦給喜愛古早味的你。


阿坤麵

0955 923 877
06:00-13:00 周三公休
台中市中區平等街142號

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喜愛美食 熱愛生活 更樂於分享
但無法花長時間拍美照
食物的美味度勝於一切
一起來吃吧!

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