蝦捲 $25
餛飩皮油炸至金黃色 口感極為酥脆喀滋響
內餡豬腿肉與蝦仁打成泥狀 有著蝦的鮮味又有肉的甜感
蔥花香氣與胡椒氣味契合 整體鹹香 風味有層次
不沾醬也夠味 冷後皮還保有些微脆度
店家提供兩種沾醬 自已較喜歡與甜辣醬的搭配
1982年路邊攤起家，自今已有店面仍是許多人到淡水必吃小吃。三十幾個年頭，有許多報章雜誌電視節目介紹過，假日排隊人龍很可觀。建議選平日去逛淡水會舒服很多，不用人擠人也不用排隊，就是少了點熱鬧。自己還滿喜歡阿香蝦捲的調味，久久到淡水就會想吃上一串，更是不少人到淡水的必吃小食之一。
阿香蝦捲
02 2623 3042
10:30-20:30 Fri-Wed
10:30-17:30 Thu.
新北市淡水區中正路230號
捷運淡水站 步行約8分鐘