沾麵 甘露 滷肉 $960 円
麵條屬粗帶有咬勁的
不沾醬汁已夠味
滷肉味道甜 類似台灣的魯肉
沾醬裡有許多芝麻和香料
使得味道濃郁開胃
柚子鹽拉麵 $980 円
淡麗 雞肉 No.1
湯頭清爽 帶有淡淡柚子風味
麵條細 硬度適中
兩著相較 上著沾麵勝出
阿夫利的名字是取自
神奈川縣的阿夫利山
而店家也是以阿夫利山所湧出的天然泉水 熬煮湯頭
並加入整隻雞 海鮮 蔬菜等烹煮
麵是採用北海道產
整顆小麥磨碎及裸麥調配製成的
所以可以看到麵條上一粒粒的
Afuri在日本有多家分店
這次去的是原宿店 座位很少 排隊是必須的
除了觀光客喜愛 當地人也是
澀谷區惠比壽為AFURI的第1家
如果吃膩了 豚谷口味的拉麵
可以試試雞油 柚子鹽拉麵
AFURI
原宿
03 6438 1910
10:00~23:00 年中無休
1F Grandeforesta, 3-63-1 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo