脆皮蘋果派 $120
脆脆的脆度沒有點口齒咬力可能會咬不下去 對自己來說有點過硬了
但它是香口的 脆脆硬度大小不一形成層次感
大塊醃製過溫熱的蘋果混合肉桂醬 中間夾著飽滿的酒釀葡萄乾
外層塔皮鬆軟酥口 有特色的蘋果派及適中的肉桂味
熱美式 $110
使用混合義式豆 印度 巴西 衣索比亞 醇厚順口 酸度低
黑糖肉桂司康 $55
溫熱的口感 肉桂氣味鮮明黑糖味卻不顯
司康口感鬆軟有種麵團感 不似吃司康倒像是瑪芬 不合口味
雪山鴛鴦 $140
港式奶茶加入咖啡 在疊上鮮奶油 茶香與咖啡液混合又透著一股奶的甜感
整體平衡 茶味在尾韻有股特殊的氣味 讓人聯想到海苔 ??
維也納咖啡 $140
咖啡核果味混合鮮奶油的甜 一口就有幸福感
上層的糖粒化於咖啡中也在品鮮奶油時 增添顆粒感 奶油口感厚實綿滑
最近滿常跑永春覓食的，吃飽就想找個咖啡廳坐下喝上一杯。Google後，蘋果肉桂評價高就去了幾次，每人低消一杯並提供網路插座，客滿時限三小時。飲品風味穩扎穩打，脆皮蘋果派還不錯有做出區別性，但司康就先謝絕了。
永春站吃的真不少，之後陸續分享，目前吃到的施家麻油腰花和牛味、公園餡餅粥味道都滿好的，讓人想回訪的店家。(請點黑體字進入食記)
蘋果肉桂 Café & Bistro
02 2727 0304
12:00-21:00 Mon-Fri 11:00-21:00 Sat.Sun
台北市信義區松山路540巷3弄4號
捷運永春站4號出口 步行約8分鐘