海帶 $10 甜不辣 $25/片 Y胗 $30 鴨翅膀 $30 鴨頭 $60
鴨頭入味有咬口 醬香味甘甜不膩口 甜不辣彈牙軟Q入味
Y胗切的小塊像吃肉塊 內臟味重但非腥味
海帶軟身鹹香中透著甜味 鴨翅肉雖然不多卻入味 嚼著香
網路上黑宝東山鴨頭的資訊不多,也是看到在地人推薦才找去,生意確實好。黑宝的醬汁偏甜但又不讓人感到膩口,起鍋後灑上胡椒粉使得整體風味有變化。建議快快吃,冷卻後口感明顯有差。自己是覺得中規中矩,有經過可以順便買。
黑宝東山鴨頭
0955 216 578
16:00-21:00 周四公休
台北市文山區Unnamed Road