招牌雞肉麵 $80 奶茶$45
咖哩雞肉+印度烤餅 $50
第一次來就直接點招牌 但嚐不出招牌在哪!
風味偏甜有著番茄味 油麵口感有點軟
上層撒著泡麵條增加脆度 生洋蔥甜脆 雞肉醃製過肉質偏老
整體中規中矩 少了南洋風味
咖哩雞肉味道同樣溫潤 沒有特別突出的氣味
倒是烤餅薄脆香口 部分厚身有彈性帶著麵粉甜
奶茶不過甜 奶味與茶感平衡 配餅剛好
中和南勢角附近大約從七十年代起，開始慢慢聚集緬甸華僑，後續也有泰國雲南等料理加入，形成了如今的南洋美食街。
南洋街頗有名氣的藍天，生意真是好，已非用餐時間仍內用外帶不停歇。店內似乎沒有冷氣，天氣稍微熱一點內用的話，真是有南洋悶熱的feel。當天較喜歡烤餅的風味，可以跳過咖哩雞肉，直接攻餅，點甜味奶油烤餅或甩餅，再搭配一杯奶茶就很不錯。
緬甸街有許多值得試試的小店，像是丫森泰緬小吃，沅保奶茶店，阿薇緬甸小吃店 等，都是平常較少吃到的味道。
藍天印度烤餅
02 2949 1790
07:00-16:00 周三公休
新北市中和區華新街33號
捷運南勢角站4號出口 步行約8分鐘