韓式辣味蒸餃 $75
餡料飽滿味道厚重 辣味十足
香口卻不過於刺激 肉餡混合著爽脆的高麗菜
不用沾醬味道就很夠味 可惜皮雖薄但冷卻後
有著鮮明的紙感 硬口 大大影響了整體口感

鮮肉蒸餃 $80
肉餡多汁甜香 些微的高麗菜甜
雖是原味不用沾醬 仍然夠味 滿不錯的

韭菜蒸餃 $75
鮮明的韭菜香氣又有口感
韭菜比例較高 不過不影響整體風味
肉餡的甜香味仍到位
同樣有冷卻後皮硬口如薄紙的感覺

小魚豆干 $35
豆干有許多氣孔吸附了醬汁
味道鹹香鮮辣 小魚乾的氣味也入到豆干中
很夠味的一道小菜

酸辣湯 $35
酸度到位但不辣 配料豐富
芡汁略為濃稠 表現一般

餛飩麵 $75
麵條為拉麵有勁到 湯頭清淡平凡
餛飩調味較重味道鹹香 整體表現中規中矩

南京三民巷弄內的高人氣店家,不是用餐時間仍看到店內人潮不斷。專賣蒸餃,口味眾多,餡料實在價錢又親民,難怪這麼受歡迎。Google評價幾乎是一至好評,以蒸餃來說,味道確實不錯,值得一試。對面的韓喧同樣是排隊店家,喜歡蒸餃的你,也可以試試中山的福大蒸餃館(可點店名進入文章)


亓家蒸餃

02 2760 1935
10:30-21:00 週六日公休
台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
捷運南京三民站1號出口 步行約5分鐘

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