

肉粽 $55 四神湯 $55
肉粽介於南北粽之間的口感 部分黏稠部分帶著顆粒感
荷葉味鮮明 內餡蛋黃綿香 肥瘦肉都有
瘦肉不柴 口感軟嫩 肥膏油香化於口中 整體算是中規中矩
四神湯有著淡淡的藥酒氣味 不過四神本身的味道就單薄許多
湯頭甘甜 腸子份量多處理的乾淨 一碗不夠喝請加湯



看了部落客的介紹,感覺有點年代感的古早味四神湯,就手刀跑去試試。確實有點懷舊感,四神湯和肉粽的味道也是。店家生意不是很旺,需要排隊那種,而是細水長流一直有客人進來那種。
自己是覺得四神湯味道不錯,肉粽的蛋黃也香,不過整體來說沒特別對味。喜歡傳統古早味的人,或許會喜歡也不一定。
Ps.說到四神湯,自己滿喜歡萬華的坤山四神湯和景美的高雙管四神湯,有興趣的人不彷安排起來。
長春四神湯
02 2536 6117
11:30-21:00 周日公休
台北市中山區吉林路132號
捷運行天宮站1號出口 步行約9分鐘