松露濃湯配可頌
可以當頭盤開開胃 可頌酥鬆牛油香氣足
濃湯的松露氣味鮮明 滑順濃郁 搭配可頌到也契合 許多人推薦的必點
打拋豬佐溫泉蛋
不失不過 不辣不香 沒有街頭抑或是小店的打拋鑊氣
澳洲和牛船麵
份量不多約一口能吃完麵條 湯頭鹹鮮厚重充滿雜味
牛肉片薄 沒什麼口感但腥味很重 不合口味但很多人推薦
烤海鱸魚佐冬蔭功醬
肉質扎實帶點彈性 可惜有點腥味與冬蔭功醬也不太搭
泰北咖哩麵(牛肉/雞腿)
咖哩同樣走濃郁厚重 麵團小小一口掛醬 粗體麵條
鹹又膩 不討喜還好份量不多
北海道干貝松露義大利寬麵
干貝濕潤軟身 淡淡炙烤氣味 松露滑香透著奶感 中規中矩
煙燻豬肋排 煙燻澳洲牛肩
兩者的煙燻味都極為突出沖擊鼻腔 有種不太自然的人工味
牛肩肉質老柴乾口 牛味重 豬肋排同樣偏乾
布里歐吐司佐鹹蛋黃醬
預先期待的甜香氣味沒有 鹹蛋黃味沒有
不只吃照片上那幾樣，有許多沒有拍照，整體來說不美味更有幾道是被驚嚇到。當天自己最喜歡的是沒拍照的現烤大頭蝦，單吃就美味。蝦肉新鮮甜美厚實彈牙又因烤爐的炭火香，更添層次感。這道大頭蝦不用點，是排隊拿取，可以專攻這道。
基本Buffet是1359一人，也可選擇加一道主菜1999或兩道主菜2559。建議先嘗試基本款即可，若合口味可下次再加選主菜。
需上網預訂，經由HungryHub線上信用卡付款後，會收到email確認信，當天到後先去Reception報到，出示訂位號碼，接待員會給桌號。
Copper最不同的地方是分為自助區和點餐兩種，Order Here的點餐檯不少，只需告知店員想吃的號碼，有圖片可看，用指的也行。
餐點準備好後，會直接送到桌上。雖然沒有限制一次點多少，但還是建議量力而為別浪費食物。
自己與友人是不覺得特別美味，但確實有做出差異性，與一般吃到飽自助拿改成以點餐的方式，再以類法式餐點出盤，讓人感覺更精緻。
沒試過可以吃一次，點一般1359即可，無須加主菜。到曼谷有機會可以試試!
Copper Beyond Buffet
+66922811818
12:00-21:00 Mon-Fri 10:00-20:30 Sat.Sun
The Sense ปิ่นเกล้า ชั้น2 71/50 Borommaratchachonnani Rd, Arun Amarin, Bangkok Noi, Bangkok 10700泰國