筒仔米糕 $35 (雙肥)
不小心點錯的雙肥 卻意外地好喜歡
肥油膏入口即化 油脂軟柔濃香
搭配彈牙入味的米糕真是人間美味 整體風味層次感皆豐富
自製辣蘿蔔更是靈魂之作 爽脆的蘿蔔混合細緻的肥油
辣口香濃又油滑 實在太好吃了 令人上癮的滋味
綜合丸子湯 $40
有貢丸 魚丸*2 福州丸共四顆
一直對丸子沒什麼好感跟興趣 心想能好吃到哪去!
沒想到 老牌做到了
魚丸天然的彈牙度有著突出的魚漿味 鮮甜爽口
福州丸魚漿部分同樣Q彈鮮美 內餡是滷過的肉碎
鹹香醬甘甜 油又香好滋味
貢丸就普通些 紮實無腥味 吃的到肉汁的甜
帶著芹菜香氣與胡椒氣味的湯頭 清爽甘口
筒仔米糕 $35 (雙瘦)
以圓糯米入大竹桶蒸煮 更能保留糯米的香氣
米粒顆顆飽滿入味Q彈又香 肉片選用里肌肉
瘦卻不柴 整體單吃就很不錯了 搭配辣蘿蔔更是好味道
米糕份量不大 吃一個不過癮 兩個剛剛好
蚵仔湯 $55
蚵仔飽滿新鮮 蚵仔的鮮味入湯
湯頭的榨菜味鮮明 味道甘甜 還不錯
豬血湯的沙茶味重 豬血大塊 滿滿一碗
走傳統口味 同樣用料實在
大橋頭老牌筒仔米糕是自己一吃就喜歡上的滋味，時不時就饞。已經是五十多年的老牌子，也是許多老台北人的早餐。更在2020.2021年獲得米其林必比登推薦，其實不用推薦就很好生意，吃過就明白它受歡迎不是沒有原因。店家有做宅配，下次要買一箱米糕和辣蘿蔔回家存放，想吃就有。敢吃肥肉的人，千萬不要錯過雙肥，吃過就無法回頭的滋味，連平常不太敢吃肥肉的自己都淪陷了。
大橋頭老牌筒仔米糕
02 2594 4685
07:00-16:00 周二公休
台北市大同區延平北路三段41號
捷運大橋頭站1號出口 步行約3分鐘